PROJETS EN COURS

Trois axes de développement

La rencontre du consommateur avec une nouvelle boisson passe nécessairement par 3 axes de développement :

L'innovation

Surprendre le consommateur dans ses choix et comportements

La tradition

Tenir compte de ses repères gustatifs

Les goûts

Stimuler sa curiosité par de nouvelles découvertes

5

Transposition industrielle

4

Validation olfactive

3

Formulation

2

Pré-formulation

1

Concept

Goûts nouveaux
Tradition
Innovation
Familles de projets